BORGO GIUSTO...
UN PAESE PER ALBERGO.
A 18 km da Lucca, a mezz’ora dalla Versilia e da Pisa, Borgo Giusto: nel verde dei castagni un paesino del Seicento con la formula albergo diffuso.
I vicoli, la piazzetta dove si trebbiava il grano, le case in pietra , arredate con pezzi d’epoca, e con un elevato grado di comfort (dal riscaldamento al wi-fi Adsl, ai Borgo Giusto - Borgo, Agriturimo Toscanabagni supermoderni, molti con idromassaggio), tutto presenta l’armonia della Storia.

Borgo Giusto propone Suites, ville e casali d’epoca indipendenti, oltre al ristorante tipico, la grande piscina con idromassaggio, il campo da tennis, i cavalli, i percorsi a piedi e in MTB, i servizi “wellness” personalizzati con massaggi a bordo piscina o nella quiete delle abitazioni.
Nelle zone vicine, in pochi minuti, il paesaggio varia incredibilmente: si possono raggiungere borghi medievali, numerose pievi, antichi ponti, musei legati al territorio (molti gratuiti), fortificazioni, castelli, siti archeologici, ville, storiche terme, parchi, riserve naturali, le cave del famoso marmo e importanti grotte. Il territorio è ricco di risorse per gli appassionati della natura, gli sportivi, gli amanti della buona cucina, del buon vino, dell’arte, dell’architettura e dell’antiquariato.
Borgo Giusto è un luogo vero, fuori dal tempo, dove le parole acquistano leggerezza e la comunicazione si fa più facile.
Al centro di tutto l’ospite come persona speciale e unica: i suoi sogni, le sue esigenze e le sue preferenze. Desideriamo che ognuno porti con sé ricordi meravigliosi del soggiorno da noi.
Borgo Giusto: per una vacanza indimenticabile tra natura, relax, arte e benessere.

Un po' di storia
NEL'600 BORGO GIUSTO SI CHIAMAVA SOCCOLOGNORA
Nella Toscana del 1600 città, paesi e paesini avevano dei nomi che suonavano in modo diverso dagli attuali. Anche Borgo Giusto, che nasce in quel periodo, viene chiamata Soccolognora, così come Lucca era Luca, la Garfagnana era Carfagnana e la Versilia era Versilla. E laToscana era Tuscia, così come é rappresentata in questa incisione sul rame del 1601 fatta da Ortelius e da noi ritrovata fra le carte dell'epoca. Attualmente Borgo Giusto (dal nome della famiglia dei Giusti che vi si insediò per prima), é la ricostruzione pietra su pietra della vecchia Soccolognora.

IL RISTORANTE IL GALLO BRILLO
Un luogo che vi rimarrà nel cuore. Questo è Ilgallobrillo.it a Borgo Giusto: un luogo semplice, dove cucina, tradizione e sapori si combinano in un'atmosfera calda e accogliente. Le stesse atmosfere che vivrete in una delle nostre salette, o nel suggestivo dehor a bordo piscina, o nel salone al piano nobile di una delle nostre case per la massima privacy: quelle che potrete vivere venendo a visitarci, per una cena di lavoro o in compagnia di persone speciali.
A bordo piscina atmosfera inclusa..ed anche la connessione wifi Adsl.
Gli ingredienti migliori... sapienti mani che li combinano in esclusive ricette: una formula che fa de ilgallobrillo.it il punto di riferimento per tutti coloro che vogliono assaporare i piaceri della tavola, in un luogo dove il gusto si incontra con la tradizione culinaria toscana.
I nostri menu’ del giorno sono “a km zero”, promossi dalla Coldiretti nazionale, e a basso impatto ambientale, perche’ gli alimenti che usiamo sono prodotti direttamente, o acquistati da produttori locali.
I piatti proposti, quindi, rafforzano l’identita’ del territorio con la pratica culinaria, e uniscono la possibilita’ di gustare alimenti veramente “tipici” con un basso dispendio di CO2.
Ed il tutto accompagnato da un'ampia selezione di vini regionali, o di nostra produzione.

MEETINGS, INCENTIVES, CORSI DI FORMAZIONE, RIUNIONI...
La nostra location e’ ideale per fare da sfondo ad incontri di lavoro, unendoli alla natura, all'arte e al relax che ci contraddistingue. Nel Borgo disponiamo di due suggestive salette in pietra (max 40 posti) ricavate da quelle che un tempo erano le antiche capanne dei contadini .
Per una maggiore riservatezza, per piccoli gruppi possiamo anche mettere a disposizione il piano nobile di una delle nostre ville piu’ prestigiose. Le sale possono anche essere allestite per meetings, corsi di formazione o presentazioni, dotate di tutte le usuali attrezzature. Nella bella stagione, suggestiva e’ una cena di gala a bordo piscina, con lo stormire dei castagni.

WEDDINGS...AND MORE.
Borgo Giusto per il tuo matrimonio
Ci sono dei momenti in cui l'emozione nasce da un dettaglio, da un ambiente accogliente, una cucina raffinata, un'ospitalita' d'altri tempi. Sia che si desideri organizzare un ricevimento in un luogo speciale, sia che si desideri festeggiare un Anniversario o una Luna di Miele, renderemo tutto perfetto perche' affinche' i vostri momenti importanti siano veramente indimenticabili. La nostra attenzione ai particolari trasforma il vostro sogno in realta'
... Borgo Giusto, il vostro angolo di Paradiso.

I PRODOTTI DELL'ARBUOLO.
Durante il soggiorno presso Borgo Giusto, avrete la possibilità di degustare i prodotti dell’Azienda Agricola L’Arbuolo, che hanno tutti un elemento in comune, l’Amore per le cose genuine. Da questo amore e seguendo le più antiche tradizioni locali sono nati l’Olio Extra Vergine di Oliva, i Vini, la Frutta, gli Ortaggi e il Miele.
Proponiamo il miele di castagno, colore ambra scuro con tonalità rossiccie, odore molto intenso, caratteristico, pungente. È il miele più ricco di sali minerali e per questo molto apprezzato dagli sportivi. Un accostamento molto speciale è con i latticini e formaggi. Il miele di acacia e’ il prediletto dai bambini per il gusto delicato e poco persistente. Il sapore è molto dolce. Ideale se utilizzato in alternativa allo zucchero. Il miele millefiori e’ prodotto con i fiori che colorano i prati delle nostre colline, tra cui trifogli, sulla, cardo e timo. Il miele si presenta cristallizzato, la consistenza è cremosa. L’odore è delicato, leggermente fruttato, di cera. Il sapore è dolce e l’aroma fine, aromatico e leggermente floreale. Miele che piace a tutti, è indicato per tutti gli usi.
La coltivazione frutticola si basa sulla produzione di olive, uva, mele, pere, pesche, susine, mele cotogne, ciliegie, fichi, noci, cachi, e nespole, oltre ad una cospicua produzione di castagne. Il metodo di coltivazione adottato è quello rispettoso dell’ambiente, non usiamo pesticidi, concimi chimici e diserbanti, ma soltanto prodotti antiparassitari ammessi in agricoltura biologica e fertilizzanti organici naturali. Per ciò che riguarda poi le produzioni orticole, ogni anno dalla primavera all’autunno, sempre a seconda della stagionalità, si possono trovare nel nostro orto varie colture, dai pomodori alle zucchine, dalle melanzane alle insalate, oltre ad ogni tipo di erba aromatica, come alloro, prezzemolo, menta, salvia ,rosmarino, timo e la caratteristica neppitella che cresce copiosa nella campagna lucchese .
I nostri vini:
Rosso “Borgo Giusto” IGT.
Prodotto dai vitigni di collina, dove la viticultura risale all’eta’ etrusca, deriva da uve Sangiovese, Canaiolo. Dal colore rosso rubino, e dal profumo con sentore di mandorla, e’ particolarmente adatto per accompagnare arrosti di carne rossa cacciagione e selvaggina, formaggi a pasta dura e piccanti.
Bianco “Borgo Giusto” IGT.
Prodotto da uve Grechetto, ha colore giallo paglierino, dal profumo e sapore intenso, deciso, mandorlato e minerale.E’ particolarmente adatto con gli antipasti e primi piatti di pesce, insalata di mare, fritture di pesce, grigliate di pesce e verdure, frittate.
I nostro Olio Extra Vergine d'Oliva:
Il nostro olio extravergine presenta una bassa acidità ed ha un sapore intenso tipico delle nostre zone collinari. La produzione limitata, proprio in virtu’ della sua peculiarità, è di solo Olio Extra Vergine d'Oliva, purissimo, ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive raccolte a mano prima della completa maturazione. Per questo motivo otteniamo un olio leggerissimo, delicato e con bassissima acidità. La qualità del suolo, la raccolta manuale, la spremitura a freddo nell'arco della stessa giornata, rendono l'olio ottenuto un concentrato di passione, tipicità, amore per la terra, nonchè un prodotto tipico garantito tale da essere riconosciuto con la certificazione DOP. L'olio Dop ottenuto per il 90% dalla cultivar di Moraiolo, si presenta di colore verde intenso, all'olfatto si percepiscono sentori di erba fresca e di carciofo; al gusto presenta toni spiccati ed equilibrati di amaro e piccante. E' ottimo a crudo su insalate, bruschetta, zuppe di cipolle di patate di lenticchie di cavolo e di farro, patate lesse, verdure grigliate, carni e pesci alla griglia, a crudo su pasta e riso.

LE DIMORE DI BORGO GIUSTO.
A Borgo Giusto ci sono ventotto dimore di varie dimensioni, dalla grande casa padronale Villa Giosy per 12 persone, fino alla casa di Pilade, intimo monolocale per due, così come la case di Adriano e Gianni che hanno una splendida panoramica della piscina dalle loro finestre.
I nomi di ogni casa derivano da coloro che le hanno abitate per ultimi, tant’è che spesso al loro interno – vedi casa del Pittore – vi si trovano ancora gli antichi dipinti di chi si dedicava artigianalmente a dipingere.
Ogni casa è una scoperta, perché è assolutamente originale e diversa dalle altre vuoi per il soppalco da cui si vede la piscina (come Casa della Palma) per arrivare alla suite Granduca, la cui vista sulla valle è indimenticabile. Gli interni sono accoglienti e dotati di ogni comfort moderno, come docce idromassaggio e vasche jacuzzi, così come le Case del Contado, dieci tra ville e appartamenti in casale, che sorgono poco lontano dal Borgo, con i loro giardini, immerse tra gli olivi e le viti.

SUITES.
Sono state finalmente recuperate e ristrutturate le splendide Suites che la posizione e l'accuratezza dei particolari (dai materiali usati alla tipologia di comfort di cui sono dotate) rende di livello decisamente elevato . In quanto diverse dalle altre abitazioni del Borgo sono state dedicate a figure che hanno segnato non solo la storia del paese ma della città di Lucca. A queste, si sono aggiunte alcune piccole e romantiche Junior Suites, appena ristrutturate, con doccia idromassaggio o jacuzzi, e la comodita' di un piccolo angolo cucina.

LE CASE DEL BORGO.
Bilocali
2 Pax: Casa di PILADE; Casa di GIANNI; Villino RELA; Casa dell’ ARCO; Casa del PORTICO;
2+2 Pax: Casa di ALDO; Casa di PATRIZIA; Casa di MARIO; Casa di ABRAMO; Casa di LORENO; Casa di ADRIANO; Villino TOSCA; Casa di ETTORE; Casa del PITTORE;

Trilocali
4 Pax: Casa di VERONICA; Casa del POSTINO; Casa di GIOVANNI;Casa del CARABINIERE;
3+2 Pax: Casa di ADELE;
4+2 Pax: Casa dei GIUSTI; Casa di PINO;
8+2 Pax: Villa GIOSY;

CASE DEL CONTADO E L'AGRITURISMO L'ARBUOLO.
CASALE LE VIGNE
Piscina di Borgo Giusto c/a 1 km. Antico casale del contado completamente restaurato, con esterno in pietra, è circondato da un grande giardino completamente recintato, dove ogni abitazione ha un proprio spazio con tavolo, sedie e posto macchina. Internamente è stata divisa in tre abitazioni tutte con ingresso indipendente.

PARTIGLIANO
Piccolo paesino in pietra a 1 km da Borgo Giusto.

CASALE CA’ DI GIUSTO
Da Borgo Giusto c/a 2 km. Antico casale del contado completamente restaurato, con esterno in pietra, è suddivisa in tre abitazioni tutte con ingresso indipendente, oltre a una villa e un cottage. Al di la’ della stradina, inizia il verde e gli uliveti del contado, con piscina arredata nel verde, di solo uso degli ospiti di Ca’ di Giusto.


Le dimore del Borgo vengono proposte sia in Formula Residence, che in Formula Hotel.
Le Case del Contado solo in Formula Residence.

In particolare:
La Formula Residence si applica in alta stagione solo per periodi minimi di una settimana, da sabato a sabato. Comprende il kit di benvenuto, i consumi di acqua, gas, elettricità, riscaldamento; il cambio settimanale della biancheria da letto, cucina e da bagno, e la pulizia finale.
Letto aggiunto Euro 50 a settimana;
Culla su richiesta (alla prenotazione) Euro 50 a settimana;
Animali: su richiesta (alla prenotazione) Euro 50 a settimana;
Importante: le stoviglie, il frigo e l’angolo cottura dovranno essere lasciati perfettamente puliti alla partenza, in caso contrario verranno addebitati ulteriori Euro 30 al prezzo del soggiorno

La Formula Hotel si applica tutto l’anno per soggiorni minimi anche solo di due notti, e comprendono la prima colazione giornaliera a buffet, il cambio biancheria infrasettimanale , kit cortesia da bagno e acqua minerale di benvenuto. Soggiorno libero, secondo disponibilita’, tranne durante Ponti & Festivita’( pacchetti su richiesta).

DUS(Doppia uso singola) : + 50% su quota a persona
Letto aggiunto( ove possibile) : Euro 35 al giorno
Mezza Pensione: euro 30,00 p.persona al giorno (bevande escluse)
Pensione completa: euro 50,00 p.persona al giorno (bevande escluse)
Piano Famiglia: Bambini fino 8 anni in divano letto hanno il soggiorno gratuito- i pasti al consumo – l’eventuale culla se richiesta Euro 8,00 al giorno;
Welcome Pets( previa richiesta): extra pulizie finale Euro 8,00 al giorno.

In entrambe le Formule sono inclusi:
L’accesso alle piscine esterne con solarium dotato di ombrelloni, tavolini, sedie e sdraio, uso minicampo da tennis, accesso ai sentieri interni alla tenuta( mappe presso Reception), parcheggio all’aperto con videosorveglianza 24 ore, uso salette ricreative interne.

Disponibili a pagamento:
Bar e Ristorante (al consumo);
Noleggio Mountain Bike ( Euro 10 al giorno);
Passeggiate a cavallo con istruttore (Euro 25 l'ora a persona);
Massaggi e trattamenti wellbeing in appartamento o a bordo piscina;
Su richiesta WiFi nella zona bar ristorante piscina con card a pagamento;
Lavanderia a gettoni o servizio lavanderia su richiesta;
Baby-sitter, Dog-sitter e Colf su richiesta ;
Degustazioni di prodotti nostra produzione: olio, vino e miele;
Servizio navetta da/per Lucca stazione, Pisa aeroporto (quotazioni su richiesta)

Sistemazioni disponibili:

Suite: 6 - Appartamenti: 32 - Ville

Servizi disponibili:

Accettiamo le seguenti carte di credito:Amexco, Visa, Mastercard

Attività:

Ubicazione : , Partigliano - Borgo a Mozzano (Lucca)
Coordinate satellitari: Lat. 43.9481378 - Lon.43.9481378

Arrivare a Borgo Giusto

COME RAGGIUNGERCI.

Borgo Giusto - Agriturismo l'Arbuolo - Loc.Partigliano - 55023 Borgo a Mozzano (LU) è facilmente raggiungibile:

In Auto:
Dall ’Autostrada A11 Firenze-Mare uscire a Lucca OVEST, oppure dalla A12 Genova–Rosignano uscire a Lucca EST, passate a fianco delle mura tenendovi al di fuori di esse e proseguite verso la statale SS 12 in direzione Modena, Castelnuovo Garfagnana, Barga, Borgo a Mozzano, fino a Ponte a Moriano. Poi si prosegue sulla via Lodovica fino alla rotonda di Valdottavo. Si attraversa il paesino di Valdottavo, si prosegue in direzione di Partigliano e si trova l’insegna "Borgo Giusto"sulla dx. Ancora 600 mt di strada bianca nel bosco , e siete arrivati.

In Aereo:
Aeroporto Pisa (a 40 km)
Aeroporto Firenze (a 88 km)

In treno:
Stazione FS Diecimo- Pescaglia a 6 km

Borgo Giusto SU GOOGLE MAP

Le dimore del Borgo vengono proposte sia in Formula Residence, che in Formula Hotel.
Le Case del Contado solo in Formula Residence.

In particolare:
La Formula Residence si applica in alta stagione solo per periodi minimi di una settimana, da sabato a sabato. Comprende il kit di benvenuto, i consumi di acqua, gas, elettricità, riscaldamento; il cambio settimanale della biancheria da letto, cucina e da bagno, e la pulizia finale.
Letto aggiunto Euro 50 a settimana;
Culla su richiesta (alla prenotazione) Euro 50 a settimana;
Animali: su richiesta (alla prenotazione) Euro 50 a settimana;
Importante: le stoviglie, il frigo e l’angolo cottura dovranno essere lasciati perfettamente puliti alla partenza, in caso contrario verranno addebitati ulteriori Euro 30 al prezzo del soggiorno

La Formula Hotel si applica tutto l’anno per soggiorni minimi anche solo di due notti, e comprendono la prima colazione giornaliera a buffet, il cambio biancheria infrasettimanale , kit cortesia da bagno e acqua minerale di benvenuto. Soggiorno libero, secondo disponibilita’, tranne durante Ponti & Festivita’( pacchetti su richiesta).

Supplemento doppia uso singola: + 30%
Piano Famiglia( in letto aggiunto):
- letto aggiunto bambini (3/12 anni) Euro 25 al giorno;
- letto aggiunto adulti (dai 13 anni compiuti) Euro 35 al giorno;
- Bambini: fino a 3 anni (non compiuti) gratis;
- culla su richiesta (alla prenotazione) € 8,00 al giorno;
- Animali: su richiesta (alla prenotazione) Euro 8 al giorno;

In entrambe le Formule sono inclusi:
L’accesso alle piscine esterne con solarium dotato di ombrelloni, tavolini, sedie e sdraio, uso minicampo da tennis, accesso ai sentieri interni alla tenuta( mappe presso Reception), parcheggio all’aperto con videosorveglianza 24 ore, uso salette ricreative interne.

Per maggiori informazioni vi preghiamo di contattare direttamente Borgo Giusto per conoscere la disponibilità e le tariffe

BORGO GIUSTO : WEDDING LOCATION A LUCCA

BORGO GIUSTO : WEDDING LOCATION A LUCCA
Ci sono dei momenti in cui l'emozione nasce da un dettaglio, da un ambiente accogliente, una cucina raffinata, un'ospitalita' d'altri tempi. Sia che si desideri organizzare un ricevimento in un luogo speciale, sia che si desideri festeggiare un Anniversario o una Luna di Miele, renderemo tutto perfetto perche' affinche' i vostri momenti importanti siano veramente indimenticabili. La nostra attenzione ai particolari trasforma il vostro sogno in realta'... Borgo Giusto, il vostro angolo di Paradiso.

LA STRUTTURA.
Borgo Giusto mette a disposizione dei suoi ospiti i prestigiosi ambienti della tenuta in mezzo ai boschi di castagni. I giardini distribuiti su piú terrazze, la piazzetta in pietra , la piscina ed il suo panoramico dehor, compongono la splendida cornice dove ambientare la storia del piú bel giorno della nostra vita. Il dehor della piscina ospita comodamente 100 persone ed e’ perfettamente attrezzato per l'evento: spazi per il catering, tettoia per bar e buffet all'aperto, terrazza indimenticabile per i tavoli, bordo piscina per l'aperitivo. I giardini sottostanti sono anche interamente copribili con tendoni bianchi, trasparenti, quadrati o triangolari …



I SERVIZI.
In funzione del periodo dell'anno e delle prenotazioni Borgo Giusto puó ospitare fino a 160 posti letto distribuiti negli appartamenti e nelle ville dell'azienda. Clicca qui per vedere ville e appartamenti.

Borgo Giusto offre un proprio servizio di ristorazione che ha una lunga esperienza nell'organizzazione di eventi nel borgo ma non vi é alcuna preclusione all'utilizzo di servizi di catering differenti che si sono sempre trovati a proprio agio negli ambienti messi da noi a disposizione.

Fiori, musica e fotografica sono generalmente curati direttamente dagli sposi ma Borgo Giusto collabora con i migliori Wedding Planner italiani ed internazionali per fare del vostro matrimonio un evento indimenticabile. Il fascino di poter curare tutti i particolari del giorno perfetto con la consulenza di professionisti del settore che vi seguiranno in tutte le scelte e soprattutto che orchestreranno il vostro giorno piú importante senza che voi dobbiate preoccuparvi di nulla se non di godervi la vostra festa.