ll piccolo Borgo dell’Agriturismo Montalbino si trova a Montespertoli, nel cuore della “Strada del Vino”.

Le maggiori città d’arte della Toscana si trovano a breve distanza dal nostro agriturismo, e sono raggiungibili in meno di un’ora:
* Firenze – 25 min.
* Pisa – 50 min.
* Siena – 50 min.
* S.Gimignano – 30 min.
* Monteriggioni – 45 min.

La nostra struttura offre l’atmosfera della classica fattoria Toscana ed il grande ambiente che la caratterizza è composto da:
* 90 ettari di terreno con viti e ulivi;
* Un allevamento di maiali di cinta senese;
* 8 appartamenti e 2 camere doppie ricavati da case rurali della fine dell’800;
* Giardini privati che costeggiano gli appartamenti;
* Due piscine (di cui una con idromassaggio);
* Il ristorante “La Lombricaia”, aperto agli ospiti del Borgo con cucina tipica toscana e prodotti della fattoria;
* Lo spaccio del borgo, dove è possibile acquistare i prodotti della Fattoria (vino, olio, tartufi e salumi, ma anche una gamma di proposte della produzione locale, come formaggi, vini di altre aziende, marmellate, salse, articoli in ceramica prodotti artigianalmente);
* Un ampio parcheggio riservato agli ospiti del Borgo;
* Una suggestiva terrazza.
* Vari barbecue dislocati per il borgo dove ogni cliente potrà cucinare la carne come preferisce o seguendo i consigli del nostro personale addetto.

Il complesso è inserito nel contesto della campagna Toscana ed è dominato da un'assoluta tranquillità, accentuata dalle forme calde e morbide degli esterni e dei giardini.
Ogni appartamento è diverso dagli altri: gli interni seguono lo stile delle tipiche case coloniche della campagna Toscana, con mattoni, travi in legno a vista, cotto e rifiniture in pietra. I complementi d'arredo sono in legno e ferro battuto, i mobili originali e i materassi sono ortopedici.
Anche il Ristorante “La Lombricaia” è stato realizzato in stile rustico ed è dotato di un’ampia veranda panoramica.
Presso La Lombricaia, è possibile collegarsi a internet GRATUITAMENTE in modalità WI-FI

Alla reception del Piccolo Borgo dell'Agriturismo Montalbino
* Informazioni su percorsi nel Chianti e in Toscana
* Prenotazione Musei
* Informazioni su transfer da e per Stazioni e Aeroporti e per noleggio auto

Il nostro ristorante
A completare la splendida cornice del piccolo Borgo dell'Agriturismo Montalbino, il ristorante La Lombricaia.
Finemente ristrutturato, si trova proprio all'ingresso del piccolo Borgo, in una posizione ottimale: aperto tutto l'anno a tutti coloro che desiderino gustare le pietanze semplici della cucina tradizionale, con ricette e piatti tipici del panorama locale e nazionale che abbiano in comune la ricchezza di profumi e sapori, la genuinità degli ingredienti e la bravura di chi li prepara.
Il Ristorante La Lombricaia ha un'ampia sala interna e un particolare dehors che guarda verso la campagna delle colline di Montespertoli.
Pensato per offrire agli ospiti dell'Agriturismo una piacevole alternativa al pranzo e alla cena nel proprio appartamento, è gestito direttamente dalla proprietà e propone una cucina tipica Toscana che valorizza in pieno i prodotti della fattoria, con l'aggiunta di squisiti dolci fatti in casa.
Gli ingredienti sono quelli di stagione, i salumi, l'olio e il vino vengono direttamente dalla fattoria.
In stagione, cene speciali a base del tartufo raccolto in fattoria.
Il Ristorante La Lombricaia ben si presta anche ad ospitare piccoli gruppi che s'incontrano per cerimonie, cene, rinfreschi.

Le piscine
A disposizione esclusiva degli ospiti grandi e piccoli del piccolo Borgo dell'Agriturismo Montalbino, una suggestiva piscina (15 x 8 metri, aperta da Maggio a Settembre) ed una piccola vasca idromassaggio Jacuzzi, entrambe immerse nel verde degli olivi e con una incredibile vista sulle splendide colline attorno a Montespertoli, in Toscana a soli 25 km da Firenze.
Ampio è il solarium, arredato con lo stile che contaddistingue tutto l'Agriturismo.

Sport & Relax
Ai propri ospiti, il piccolo Borgo dell' Agriturismo Montalbino offre tante opportunità, con strutture e attrezzature per una vacanza di sport e relax.
Per chi vuole fare un pò di sport, divertendosi
* Biciclette e Mountain Bike a disposizione degli ospiti, per escursioni nella campagna intorno al piccolo Borgo. Dentro i 90 ettari della fattoria, tanti percorsi con più livelli di difficoltà.
* Sempre dentro la fattoria, è possibile scegliersi il proprio percorso per trekking.
* Campo da calcetto
* Campo e attrezzature per il tiro con l'arco
* Tavolo da ping pong
Intorno al piccolo Borgo dell'Agriturismo Montalbino, campi da tennis (a circa 8 km), campo da golf (15 km), campi da calcio e calcetto (8 km), laghetto per la pesca sportiva (8 km), maneggio per escursioni a cavallo (10 km)
Relax
* 2 piscine, di cui una con idromassaggio.
* Colazioni al Ristorante La Lombricaia con piatti dolci e salati fatti in casa.
* Degustazioni presso lo spaccio del piccolo Borgo.
* Wine Tasting con i prodotti dell'Agriturismo Montalbino e nelle fattorie di Montespertoli.
* Pranzo e cena al Ristorante La Lombricaia
* Grigliate nei diversi barbecue sparsi all'interno della fattoria.

Molto vicino al piccolo Borgo dell'Agriturismo Montalbino, una visita al Museo di Arte Sacra di Montespertoli, con tante opere tra le quali si segnalano la Madonna col Bambino di Filippo Lippi e un raro fonte battesimale in marmo scolpito, della metà del XII secolo.
Visita ai Castelli di Montespertoli.
Nel territorio di Montespertoli, tutto l'anno un ricco cartellone di eventi, manifestazioni, sagre.

APPARTAMENTI E CAMERE
Gli appartamenti dell'Agriturismo Montalbino dispongono di lavanderia in comune, angolo cottura o cucina, caminetto, riscaldamento autonomo, TV satellitare, doccia e uno degli appartamenti da 4 letti ha sia vasca che doccia.
Uno spazio esterno arredato è ad uso esclusivo di ogni appartamento.

L'ORCIAIA M2 220 - Fino a 10 posti letto
Attraverso un ampio porticato si accede direttamente alla cucina (dotata anche di lavastoviglie). La zona pranzo è separata dalla parte adibita a soggiorno da un grande camino centrale, un bagno con doccia occupa il piano terreno. Al primo piano, si trova la zona letto costituita da cinque camere con bagno (3 matrimoniali, 1 matrimoniale con in più 1 letto singolo e una singola). (Posti letto 2+2+2+3+1)

IL GRANAIO M2 120 - Fino a 7 posti letto
Appartamento molto spazioso, al primo piano, cui si accede da una scala esterna sulla parte frontale della struttura. Il salone ricorda "il cucinone" di una volta: il soffitto è alto con travi a vista, pavimento in mattoni vecchi, focolare, tavolo in marmo, frigorifero a ghiacciaia, mobili, dispensa per le stoviglie. Le quattro camere (due matrimoniali, una doppia e una singola) ricreano l'atmosfera che certamente si viveva una volta in questa parte della costruzione che risale a più di due secoli fa. Completano l'appartamento due bagni con cabina doccia. (Posti letto: 2+2+2+1)

LA LEGNAIA M2 120 - M2 95 - Fino a 6 posti letto
Appartamento disposto su due piani. Al piano terra troviamo una tipica cucina toscana in stile "contadino" con angolo soggiorno, divano e caminetto, una camera matrimoniale e bagno con doccia. Una scala in cotto conduce al piano superiore dove si trova una camera matrimoniale, una camera doppia e un secondo bagno doccia. (Posti letto: 2+2+2)

IL FIENILE M2 90 - Fino a 4 posti letto
Aria condizionata. E' il "fienile" originale dell'azienda: ristrutturato mantenendo le tipiche finestrature a "grigliato" al piano superiore, dove si trovano le due camere e un bagno. Al piano terreno, c'è la cucina, la sala da pranzo, il soggiorno con caminetto e un bagno doccia. Il Fienile è situato su una piccola altura di fronte alla piscina ed è circondato da un ampio giardino. L'arredamento raffinato e i materiali scelti per la ristrutturazione, rendono questo appartamento accogliente e confortevole. (Posti letto: 2+2)

LA PORCILAIA M2 80 - Fino a 4 posti letto
Aria condizionata. E' una casetta indipendente al piano terreno con un vasto giardino e porticato esterno, adatto per portatori di handicap. Il soggiorno, con caminetto e angolo per il pranzo, offre un'ampia veduta sulla piscina grazie alla vetrata. La cucina, realizzata in stile tipicamente toscano, è dotata anche di forno a legna. La camera matrimoniale è arredata con gusto particolare ed ha un piccolo bagno con doccia. Completano l'appartamento una camera doppia ed un bagno molto spazioso. (Posti letto: 2+2)

LE STALLE M2 65 - Fino a 4 posti letto
Appartamento al piano terreno in una posizione appartata e con ampio giardino, adatto per portatori di handicap. Si entra in un bel soggiorno, con camino e angolo cottura, in tipico stile toscano caratterizzato da grosse travi in legno. La zona letto è costituita da due camere, una matrimoniale e una singola con possibilità di aprire un divano letto. Le pareti con pietre e mattoni a vista sottolineano l'ambiente rustico. Spazioso bagno con doccia. (Posti letto: 2+1+divano letto)

IL GLICINE M2 60 - Fino a 4 posti letto
Dotato di aria condizionata. Si accede a questo delizioso appartamento da una piccola scala esterna realizzata in mattoni vecchi. L'atmosfera è calda e accogliente. Dal soggiorno si sale su un bel soppalco dove è stato sistemato l' angolo TV e un comodo divano letto. Completano l' appartamento una spaziosa camera doppia e un bagno. (Posti letto: 2 + 2 )

LA TINAIA M2 55 - Fino a 3 posti letto
L'appartamento al piano terreno, dotato di giardinetto, si affaccia sul viale in pietra che attraversa l'agriturismo.Il soggiorno è accogliente e luminoso con caminetto divano letto e angolo cottura. La camera da letto matrimoniale si affaccia su un terrazzino da cui si scende sul viale. Il bagno con doccia è molto spazioso. (Posti letto: 2 + 1 con divano letto)

LA CASINA M2 22 + 22 esterni - 2 posti letto

Casetta indipendente in mezzo agli ulivi, ad un passo dal cuore del borgo di Montalbino ma piacevolmente isolata dal resto degli appartamenti. I due porticati della casa sono aperti verso l’alba e il tramonto, per non perdersi nemmeno un attimo della splendida luce del Chianti. Il vano interno è articolato in zona notte e zona giorno, divise solo da una tenda in lino per fondere gli spazi in un unico ambiente caldo ed accogliente. Soffitto con travi a vista, luce schermata da paralumi in juta, arredi originali dal sapore rurale, cucina contemporanea, aria condizionata e riscaldamento per una efficienza da ventunesimo secolo. Un bagno con cabina doccia ed un piccolo giardino impreziosito da piante aromatiche completano l’insieme. (posti letto 2 + 1 amaca dove oziare)

IL GERANIO e IL GELSOMINO
Si tratta di due camere doppie con bagno, con ingresso e giardinetto indipendenti alle quali si accede da una scala esterna in stile tipicamente toscano. Accoglienti e confortevoli, grazie all'arredamento particolarmente curato, sono caratterizzate da un delizioso soppalco dove gli ospiti possono trascorrere momenti di piacevole relax. Le due camere sono dotate di aria condizionata.

Servizi per tutti gli appartamenti
* Angolo cottura o cucina
* Caminetto
* Riscaldamento autonomo
* TV satellitare
* Bagno con box doccia
* Spazio esterno, giardinetto, autonomo e attrezzato

In alcuni appartamenti
* Aria condizionata (Il Glicine, La Porcilaia, Il Fienile e le camere Il Geranio e Il Gelsomino)
* Forno a legna (La Porcilaia)
* Lavastoviglie (L'Orciaia)
* Doccia e vasca da bagno (Il Fienile)
Due appartamenti (Le Stalle e La Pocilaia) sono particolarmente adatti ai portatori di handicap.

Sistemazioni disponibili:

Doppie: 2 - Appartamenti: 8 -

Servizi disponibili:

Accettiamo le seguenti carte di credito:visa mastercard

Attività:

Ubicazione : Via Colle a Montalbino, 10 , - Montespertoli (Firenze)
Coordinate satellitari: Lat. 43.603665807 - Lon.11.071895733

Arrivare a Agriturismo Montalbino

In auto
Se provenite dall'Autostrada A1, dovete prendere l'uscita Firenze-Scandicci, per poi immettersi sulla superstrada Firenze-Pisa-Livorno in direzione Pisa.
Al km 14, uscite a Ginestra Fiorentina e seguite le indicazioni per Montespertoli.
Dopo qualche km, trovate il paese, a questo punto dovete seguire le indicazioni per Lucardo e Montalbino, dove troverete l'Agriturismo Montalbino.
Per chi arrivasse da Sud sulla superstrada Firenze-Siena, l'uscita è San Casciano Val Pesa.
Seguite le indicazioni per Montespertoli, poi per Montalbino e Lucardo.

In Aereo:
Per raggiungere l'agriturismo Montalbino potrete fare scalo all'aeroporto Vespucci di Firenze (25 km di distanza dall'Agriturismo Montalbino) oppure a quello di Pisa (60 km). Qui potrete prendere un taxi o noleggiare una vettura.

In Treno:
Stazione ferroviaria di Certaldo (12 km), oppure di Empoli (20 km).

Agriturismo Montalbino SU GOOGLE MAP

VIDEO:

Agriturismo Montalbino

TARIFFE SETTIMANALI APPARTAMENTI

TARIFFE GIORNALIERE APPARTAMENTI

STAGIONE 2012:
Bassa : dal 07/01/2012 al 07/04/2012, dal 14/04/2012 al 28/04/2012, dal 29/09/2012 al 22/12/2012
Media : dal 07/04/2012 al 14/04/2012, dal 28/04/2012 al 23/06/2012, dal 01/09/2012 al 29/09/2012, dal 22/12/2012 al 06/01/2013
Alta : dal 23/06/2012 al 01/09/2012

Check-in:
Sabato pomeriggio tra le ore 15.00 - 19.00. Si prega di ricordarsi di mostrare l'eventuale voucher di conferma al vostro arrivo. Per orario di arrivo diverso si prega di volerne dare preventiva comunicazione per e-mail, fax o telefono.

Check-out:
Sabato mattina prima delle h:9.00.

Il prezzo include:
consumo di acqua, elettricità, gas per uso cucina. Cambio biancheria una volta a settimana. Pulizia finale. Uso di piscina e tiro con l’arco, lavanderia e noleggio biciclette.

Il prezzo non include:
Pulizia dell'appartamento durante il soggiorno(esempio: per soggiorno di 2 o più settimane non è prevista la pulizia alla fine della prima o della seconda settimana). Letto aggiunto o Culla € 25.00 a settimana. Colazione € 7.00 a persona. Riscaldamento € 3.30 al metro cubo.

Per maggiori informazioni vi preghiamo di contattare direttamente Agriturismo Montalbino per conoscere la disponibilità e le tariffe OPPURE VERIFICATE LA DISPONIBILITA' CON IL BOOKING ONLINE

Fattoria Montalbino : Degustazione prodotti tipici del Chianti

Uno degli elementi che contraddistinguono un soggiorno nel borgo dell'Agriturismo Montalbino, è la sensazione di sentirsi immersi in un contesto genuino, che recupera dalla tradizione tutti gli elementi tipici della campagna Toscana.

La fattoria è uno dei punti di forza dell'offerta del piccolo borgo. Gli appartamenti sono circondati da 90 ettari di terreno, dove è raccolto il tartufo, coltivati la vite e gli ulivi e allevato il maiale di cinta senese.
Stiamo parlando del più toscano fra i maiali: adatto alla vita campestre e a proprio agio solo se lasciato nella libertà del suo unico stato di sopravvivenza, quello brado o semibrado.
Più piccolo dei porcelli da cartoons rosa pallido ai quali siamo oggi tutti abituati, con la sua presenza ci rievoca vagamente i tempi passati, quelli in cui i maiali portavano il lutto e già allora si distingueva celando un'orgogliosa voglia rosa sotto setole bianche a cingerle il torace fino agli arti anteriori.

I NOSTRI PRODOTTI:
TARTUFI
Su una piccola collina della Fattoria dell'Agriturismo Montalbino, in un terreno non trattato con prodotti chimici e già vocato alla crescita dei tartufi, abbiamo messo a dimora alcune piante tra le più indicate per la crescita del tartufo, in particolare quello bianco caratteristico di Montespertoli.
In uno splendido paesaggio fatto di morbide colline coltivate a vitigno e a ulivi, dove alcuni angoli sono ancora lasciati al bosco, la nostra tartufaia offre la possibilità di una piacevole passeggiata tra i sentieri collinari per scoprire il territorio ideale che regala il prezioso tubero.
Organizziamo, su prenotazione, vere ricerche del tartufo con il Trifulao ed il suo fedele cane. Attraverso piacevoli percorsi immersi nel verde, sarà possibile scoprire tutti i segreti di questa preziosa ed antichissima raccolta.

VINO & OLIO
CHIANTI MONTALBINO DOCG
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Per ottenere questo vino, sono state raccolte le quattro uve tipiche del Chianti (San Giovese, Canaiolo, Malvasia e Trebbiano) da vigneti con ottime condizioni di esposizione e composizione del suolo.
Vinificato con metodi tradizionali.
Colore rosso rubino intenso con profumo di violammammola e bacche rosse.
Da servire a 18°, consigliato per carni rosse.

ROSSO TOSCANO FILUPO
Indicazione Geografica Tipica
Prodotto con vitigni toscani. L'Azienda coltiva le proprie uve ad un'altezza di circa 250 metri slm con tecniche tradizionali.
Prodotto con uve S.Giovese e Canaiolo, con accurata scelta delle uve. Di colore rosso rubino.
Da servire a 18°, consigliato tutto pasto.

VINO BIANCO "ALBINO"
Indicazione Geografica Tipica
Prodotto con vitigni toscani. L'Azienda coltiva le proprie uve ad un'altezza di circa 250 metri slm con tecniche tradizionali.
Prodotto con uve Trebbiano e Malvasia, di colore giallo paglierino con profumi di fiori bianchi e frutta (mela).
Da servire a 10°/12°, consigliato tutto pasto.

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IGP
L'olio del Borgo di Montalbino, viene prodotto da piante di ulivi secolari delle specie "leccino", "frantoio", "maremmano".
La raccolta viene effettuata a mano e la frangitura entro le 24 ore in frantoio a macine a pietra, con estrazione a freddo senza aggiunta di acqua.
Ne risulta una spremitura di olive da cui si ottiene un olio fruttato, la cui fragranza e profumazione si mantiene per tutto l'anno.


SALUMI
Salame di Cinta Senese
È un grosso salume insaccato in budello naturale, con pezzatura tra i 500 gr e i 2 kg. Ha consistenza compatta, profumo intenso, colore rosso scuro.
Il prodotto deve la sua qualità sia alle tecniche di trasformazione rimaste pressoché invariate nel tempo, sia all’impiego esclusivo di suini di pura razza Cinta senese. Assai tipico è anche il trattamento con il grasso dei salami più grandi durante la stagionatura.
Si utilizza la carne di suini di pura razza Cinta senese, macellati fra i 12 e i 15 mesi di età. Le parti magre, tritate finemente, e il grasso tagliato a cubetti vengono impastati con sale, pepe in grani, vino rosso, aglio e zucchero, e poi il composto viene insaccato in budello di maiale o di manzo. I tempi di stagionatura variano dai 20 giorni ai 12 mesi a seconda della pezzatura. I salami più grandi dopo il quarto mese di stagionatura vengono trattati esternamente con grasso semilavorato che permette di prolungare la stagionatura, con conseguente intensificazione del sapore.

Prosciutto di Cinta Senese
E' un prosciutto carico di un gusto e un profumo che si può trovare in Spagna, solo nel “Jambon” iberico. Il prosciutto proveniente dal maiale di Cinta senese, ha un sapore soffice, più dolce del Prosciutto toscano, con una nota di selvatico e un grasso dalla consistenza oleosa, tutte qualità determinate dall’alimentazione degli animali, allevati allo stato brado con tuberi, radici, ghiande, fra le quali le predilette sono quelle dolci di quercia e quelle amare di leccio.

Salsicce
La salsiccia fresca è un insaccato tipico toscano, prodotto con carni scelte provenienti da animali allevati in regime semibrado e alimentati esclusivamente con prodotti naturali quali granturco, orzo e favette, coltivati in azienda.
La Salsiccia fresca di suino si ottiene con un processo di lavorazione interamente artigianale che si basa sulla macinatura uniforme di carni magre e grasso, in giusta proporzione, con aggiunta di aromi naturali e aglio. L'impasto viene insaccato in budello naturale. Può essere consumata subito.
Si caratterizza per il profumo e per l’ottimo sapore.

Finocchiona di Cinta Senese
La finocchiona è uno dei salumi caratteristici della Toscana, ed ha la sua zona d’elezione nel Chianti fiorentino. Per la sua preparazione si utilizza la carne dei maiali allevati nella zona; particolarità è che non presenta il cosiddetto “lardello” come il salame, poiché il grasso della finocchiona è ottenuto dalle guance e dalle pancette del suino, che vengono macinate, in modo più grossolano, insieme alla carne magra scelta.
La caratteristica principale rimane però la presenza del “finocchio selvatico”, da non confondere con quello “comune”. La maturazione avviene nell’arco di una decina di giorni mentre la stagionatura non può essere inferiore al mese e può protrarsi fino a 7-12 mesi.
Di gusto particolarmente sapido e speziato, è componente principale del ricco antipasto toscano accompagnata dai crostini o dal classico pane senza sale.

Rigatino (pancetta) di Cinta Senese
Il Rigatino è un prodotto semplice nella preparazione ma allo stesso tempo molto gustoso, all’aspetto si presenta con delle rigature di grasso e magro che si alternano, e da qui ne deriva il nome con cui la pancetta è conosciuta in Toscana: Rigatino.
Tagliato con la sua cotenna, viene fatta stagionare per circa 4/5 mesi dopo essere stata sotto sale(con la sola aggiunta di pepe e spezie) per circa una settimana.
Di forma rettangolare ottimo come antipasto; tagliato invece a cubetti viene usato in sostituzione del guanciale per la preparazione della pasta all’amatriciana e carbonara.

Soppressata di Cinta Senese
Soppressata (o Soprassata) è un insaccato tipico toscano ricavato dalle carni della testa di suini di razza Cinta Senese allevati in regime semibrado e alimentati esclusivamente con prodotti naturali quali granturco, orzo e favette, coltivati in azienda.
Le carni della testa del maiale vengono cotte mediante bollitura; dopo la bollitura vengono salate e aromatizzate e, quindi, insaccate in appositi sacchi di cotone, in modo che possano asciugare bene dal brodo di cottura. Può essere consumata dopo alcuni giorni.
La Soppressata (o Soprassata) di Cinta Senese ha un sapore deciso e speziato, ma al tempo stesso delicato.

SPACCIO AZIENDALE
I prodotti dall'Azienda Agricola Montalbino sono disponibili presso lo spaccio del borgo, dove è possibile non solo acquistare i prodotti della Fattoria, come vino, olio, tartufi e salumi, ma anche una gamma di proposte della produzione locale, come formaggi, vini di altre aziende, marmellate, salse, articoli in ceramica prodotti artigianalmente.
Nello spaccio, oltre alla degustazione e alla vendita dei singoli prodotti, vi è la possibilità di farsi confezionare cassette e strenne.