Agriturismo Apparita : Il Ristorante
All'Agriturismo Apparita potranno gustare piatti ispirati alla tradizione Toscana.
Le cene sono sempre a menù fisso e variano ogni sera. Sono composte da primo piatto (pasta, zuppa, risotto), secondo piatto con contorno e dessert.
Nella nostra cucina rispettiamo la stagionalità dei prodotti e cerchiamo di utilizzare al massimo quello che generosamente ci offre il nostro territorio (formaggi, salumi di cinta senese D.O.P., pane di montegemoli, agnello pomarancino, farro, legumi ...). L'ingrediente protagonista è sicuramente l'olio extravergine di oliva biologico di nostra produzione. Le verdure, soprattutto in estate, provengono dal nostro orto biologico e le erbe aromatiche sparse nel giardino impreziosiscono gradevolmente i nostri piatti.
Accettiamo prenotazioni a pranzo e a cena per piccoli gruppi (max 30 persone).
Il nostro olio extravergine di oliva da agricoltura biologica
Nella nostra azienda agricola coltiviamo con il metodo biologico circa 5 ettari di oliveto per un totale di 1500 piante di olivo. Le olive vengono raccolte manualmente e frante nel vicino frantoio con sistema a temperatura controllata. Le olive vengono portate al frantoio al massimo tre giorni dopo la raccolta in modo da mantenere integra la qualità. L'olio viene imbottigliato dopo una breve decantazione in bottiglie da 250 ml, 500 ml e 750 ml. Non essendo filtrato può essere soggetto ad un leggero sedimento sul fondo che non compromette la qualità del prodotto.
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Ristorante Agriturismo Apparita
Podere Apparita, 9
Telefono: +39 0588 66085 - Fax : +39 0588 66085
Email: Contatta Ristorante Agriturismo Apparita - Web : Visita SITO WEB
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