TENUTA DI MENSANELLO: DEGUSTAZIONE E VENDITA PRODOTTI TIPICI DEL CHIANTI
TENUTA DI MENSANELLO - COLLE VAL D'ELSA - DEGUSTAZIONE E VENDITA PRODOTTI TIPICI DEL CHIANTI
I terreni sono adagiati su una serie di dolci colline e si estendono su di una superficie di 300 ha.
Le coltivazioni praticate sono i cereali, la vite e l'olivo, oltre ad un allevamento di suini tenuti allo stato brado della famosa razza "Cinta Senese".
Dall'allevamento, effettuato nella più assoluta naturalità e con le tradizionali tecniche toscane, si ricava una pregiatissima selezione di salumi dal gusto inimitabile.
La cantina ed il frantoio aziendali producono degli ottimi Chianti dei Colli Senesi e un finissimo Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP.
Vengono prodotti in azienda: il Chianti, famoso vino rosso realizzato con una miscela di uve locali tra le quali ha forte preponderanza il Sangiovese.
Con una selezione di Trebbiano e Malvasia del Chianti, tramite un esclusivo procedimento di macerazione limitato, viene prodotto il "Fontediaccia", il nostro vino bianco, fresco e pieno di aromi e profumi caratteristici.
I nostri oliveti ed il frantoio aziendale producono un ottimo "olio extravergine di oliva", una qualità superiore riservato a veri intenditori.
Dai suini di razza "Cinta Senese" allevati allo stato brado ed alimentati esclusivamente con i nostri prodotti aziendali, vengono prodotti salumi dal gusto inimitabile quali il prosciutto, il salame, la mortadella e numerosi altri particolari e tipici toscani.
Un vero tuffo nei sapori del passato.
Tutti i nostri prodotti possono essere degustati nelle serate a tema organizzate in agriturismo o acquistati presso la "bottega" aziendale.
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Tenuta di Mensanello
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