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Degustazione prodotti tipici toscani e corso di cucina Toscana

AGRITURISMO LE CAGGIOLE offre corsi di cucina toscana con "mamma Ornella",le cui lezioni sono un'esparienza unica,e visite guidate all'azienda agricola con degustazione di olio e vino.

Agriturismo le Caggiole - Montepulciano : Degustazione prodotti tipici e corsi di cucinaAGRITURISMO LE CAGGIOLE
Uno dei requisiti superlativi dell’Agriturismo Le Caggiole è sicuramente la Cucina: mamma Ornella , sempre indaffarata tra i fornelli, sia per passione che per capacità, incanta gli ospiti con raffinati manicaretti, massima espressione dell’arte culinaria toscana ricca di sapori netti e decisi.

Le prime colazioni: in inverno nel tepore del salone dove aleggia l’aroma del caffè e dei dolci appena sfornati da mamma Ornella ed in estate sullo splendido terrazzo accompagnate dal musicante cinguettio degli uccellini che dimorano nei lecci secolari, le prime colazioni all’ ‘agriturismo Le Caggiole sono indubbiamente uniche ed irripetibili sia per la qualità che quantità degli alimenti proposti. ( colazione continentale).

Le succulente cene di tradizione toscana di mamma Ornella , che, come per magia, sapientemente trasforma in stupendi manicaretti materie prime semplici e contadine. Dai primi piatti a base di pasta fatta in casa ai secondi di carne di Chianina (l’agriturismo Le Caggiole è ubicato nel cuore della zona di produzione della mitica Razza Chianina) alla selvaggina sapientemente lavorata e cucinata a fuoco lento come esperienza insegna e, per i vegetariani tante verdure dell’orto cucinate alla maniera della carne.

I Prezzi: Cena da 25,00 a 35,00 /pax incluso bevande e vini.

SCUOLA DI CUCINA IN TOSCANA
Le lezioni della scuola di cucina di mamma Ornella sono un’esperienza unica, perché in un’atmosfera divertente e rilassata, Lei insegna solo piatti semplici e quotidiani da poter cucinare a casa ed in breve tempo.

La scuola di cucina di “Mamma Ornella” nasce dalla grande passione per la tavola ed i buoni sapori della Famiglia Martinelli. La scuola propone corsi di vario livello: di base e di perfezionamento, per tutti gli ospiti che desiderino non solo imparare i mille segreti della cucina, ma anche passare 3 ore in una piacevole atmosfera di allegria. Nel corso delle lezioni oltre ad imparare a cucinare si ha anche occasione di scambiare opinioni, commenti e domande. La lezione si conclude con la degustazione dei piatti preparati.
I corsi hanno durata variabile, da un minimo di una lezione singola ad una settimana dedicata, nelle varie giornate ad antipasti, primi, secondi, contorni e dolci.

I Prezzi: Lezione singola € 70,00 ; 3 Lezioni € 170,00.

Agriturismo le Caggiole - Montepulciano : Degustazione prodotti tipici e corsi di cucinaI PRODOTTI DELLA FATTORIA
Nel territorio aziendale sono presenti 1200 piante di olivo dai quali annualmente vengono raccolte circa 12000kg di olive trasformate nei piccoli frantoi tradizionali locali, nel prezioso Olio Extravergine IGP che potrete degustare ed acquistare direttamente in azienda.
Oltre agli olivi la Famiglia Martinelli coltiva 1,5 ettari di vigneto atto alla produzione del famoso “Vino Nobile di Montepulciano DOCG” nonché 100 piante di susini, 5 ciliegi, 5 peschi , 10 noci, lo zafferano e l’orto familiare. Dal duro lavoro dell’uomo e dalla generosità della natura si ottengono bellissimi frutti , trasformati dalle pazienti ed abili mani di mamma Ornella in luculliane Confetture extra di frutta da degustare ed acquistare direttamente nel punto vendita aziendale.
Inoltre dalle 18 arnie aziendali viene prodotto il gustoso e salubre Miele da assaggiare ed acquistare direttamente sul posto.

Visite guidate all’azienda agricola: Per chi lo desiderasse, Giacomo , sapiente cultore della storia e tecnica agricola, accompagna gli ospiti nella visita aziendale, momento di vero apprendimento sia della filosofia del produrre in agricoltura che delle tecniche colturali compatibili con l’ambiente.
Agriturismo le Caggiole - Montepulciano : Degustazione prodotti tipici e corsi di cucina

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ALTRE INFO
  • Indirizzo: Via provinciale, 12 Montepulciano (SI)
  • Telefono: +39 0578 716614
  • Cellulare: +39 339 8102907
  • Fax: +39 0578 716614

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