Il vino della costa Etrusca
La Strada del Vino Costa degli Etruschi propone i suoi grandi vini e un un territorio, situato in una fascia parallela e contigua al mare

Una località a pochi chilometri da Bolgheri: La California. Forse era proprio destino che questa zona diventasse "La California" d'Italia o, come altri dicono, il Bordeaux italiano. Dalle due sorelle del dantesco Conte Ugolino Della Gherardesca, discendono due dinastie di viticoltori, poiché una sposò una Incisa della Rocchetta e l'altra un Antinori Mario Incisa "inventa" il Sassicaia, definito da un noto mensile "il vino italiano più famoso del mondo".
Gli Antinori portano la secolare esperienza ed il prestigio di "vinattieri" noti in ogni dove. Lodovico Antinori crea una delle cantine più suggestive d'Italia e comincia a produrre il prestigioso "Ornellaia", che, nel 1995, riceve il riconoscimento dalla rivista Decanter quale migliore cabernet italiano: nel 2002, miglior vino al mondo. Piero Antinori converte la produzione di rosè, di gran moda negli anni '70, in un magnifico Guado al Tasso, che si colloca subito ai vertici della produzione enologica nazionale.

Ai lati del viale dei cipressi di Bolgheri, si trovano i vigneti del Sassicaia, e le cantine di produzione dell'Orneliaia e Le Macchiole. Alcuni frantoi, poco distanti dalla strada, rappresentano una sosta istruttiva sulla lavorazione a freddo dell'olio extravergine di oliva.

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