La Lastra Siena Visita delle cantine e degustazione vino con light-lunch Agriturismo Villa Palagetto San Gimignano - Siena Agriturismo La Lucciolaia San Gimignano - Siena Agriturismo Cesani San Gimignano - Siena Ville in affitto in Toscana

Corso di cucina Toscana a Montepulciano

Scopri i segreti della cucina Toscana partecipando al nostro corso di cucina a Montepulciano Siena.


Scuola di cucina Toscana a Montepulciano Siena
Scopri i Segreti della Cucina Toscana partecipando al nostro corso di cucina a Montepulciano!

"La cucina è sempre stata il fulcro di questa casa, dove la mia famiglia vive da più di 7 generazioni.
Sono sempre stato affascinato dalla capacità di mia nonna di preparare per noi della famiglia o per gli ospiti del nostro agriturismo i piatti della più antica tradizione Toscana, sempre con pochi, semplici ma preziosi ingredienti.
Quell'enorme patrimonio culturale rischiava di scomparire: ho passato molto tempo cucinando con lei cercando di imparare le sue ricette ed i suoi segreti.
Alla fine, ho realizzato che mi aveva lasciato un regalo ancora più importante: avevo assimilato la sua filosofia!
Ho poi capito che la tradizione non è un libro impolverato ma una cosa viva che può anche adattarsi a nuove condizioni, e addirittura migliorare: ho studiato la stagionalità degli ingredienti, i loro sistemi di produzione sostenibili, nuove tecniche di cucina, tecniche di degustazione e, senza quasi rendermene conto, nel frattempo ero diventato chef dell'agriturismo ed in ultimo, anche sommelier.
Sono anni che ho deciso di condividere questo percorso: un lungo percorso, che non è ancora terminato..."

Corso di cucina Toscana a Montepulciano

Il nostro corso di cucina in Toscana:
La scuola di cucina di Giacomo è rivolta ad adulti (e bambini con almeno 12 anni, salvo accordi diversi), ospiti dell'agriturismo o ospiti esterni.
Si arriva con la voglia di passare una piacevole giornata, la voglia di imparare e di divertirsi in una piacevole ed allegra atmosfera familiare.
Si torna a casa spesso con nuovi amici, ma soprattutto con la consapevolezza e la capacità di saper scegliere gli ingredienti migliori per preparare deliziosi piatti da abbinare tra loro e con i vini giusti, per sbalordire familiari ed amici.

Le lezioni:
Inizieremo alle 10:00 nella terrazza, con una meravigliosa vista sulla campagna Toscana. Lì avrete l'opportunità di incontrare gli altri compagni di corso.
Ci trasferiremo all'interno: parlando della nostra fattoria biologica, del nostro orto, dei nostri sistemi di produzione sostenibili, presenterò il programma della giornata, assegnando le stazioni di lavoro e dandoti tutto il necessario per cucinare insieme.
Parlerò della qualità e della genuinità degli ingredienti che useremo.
"Buono e semplice" è la base della nostra filosofia culinaria: uno dei nostri intenti è darti gli "strumenti" per scegliere i migliori ingredienti necessari, quando cucinerai a casa tua.
Le nostre lezioni sono dinamiche e includono esperienze diverse: lezione di cucina, show di cucina, degustazione di cibo, degustazione di vini ... e, ultimo ma non meno importante, anche l'esperienza sociale amichevole e divertente, con gli altri compagni di classe!

Dopo circa 3 ore di preparazione, inizierai ad assaggiare il menù a 5 portate, che comprenderà:
antipasti
due tipi di pasta fresca: Pappardelle e Gnocchi (o Ravioli)
due salse: una per ciascuna pasta
un piatto preparato con la Nobile carne di Chianina IGP
un dessert (di solito, il nostro famoso Tiramisù)

Sono anche un Sommelier :
abbinato ad ogni piatto degusterai un diverso vino che ho personalmente selezionato per questo tuo percorso sensoriale.

Il corso si concluderà attorno alle 15:00:
seduti rilassati nella nostra meravigliosa terrazza (meteo permettendo), godendo del dessert e della fantastica vista.

Intolleranze e allergie alimentari:
al momento della prenotazione gli ospiti sono pregati di indicare eventuali intolleranze e/o allergie alimentari.

Partecipanti:
I corsi vengono organizzati per un massimo di 8 persone: il numero ristretto è finalizzato all’opportunità di dedicare tutte le attenzioni necessarie ai singoli partecipanti.

I Prezzi:
€ 155,00 per persona

ALTRE INFORMAZIONI SUL CORSO DI CUCINA

PRENOTA ADESSO IL CORSO DI CUCINA A MONTEPULCIANO

  • Aggiungi al Frasario
    • Non ci sono elenchi di parole per Italiano -> Russo...
    • Crea un nuovo elenco di parole...
  • Copia


Montepulciano: da vedere nei dintorni

  • Montepulciano Montepulciano
    La città di Montepulciano ha un passato legato in parte all'essersi trovata all'incrocio di due strade di importanza regionale.
    Scopri di più
  • Chianciano Terme Chianciano Terme (6 km)
    C'è la Chianciano termale, con i parchi e i viali alberati, gli alberghi e i negozi, ma esiste anche il nucleo originario della città, il cosiddetto "paese".
    Scopri di più
  • Torrita di Siena Torrita di Siena (8 km)
    Torrita di Siena è situata su un colle, a 325 mt. s.l.m. una ridente cittadina della valdichiana senese.
    Scopri di più
  • Pienza Pienza (9 km)
    La città Pienza, piccolo gioiello del Rinascimento nel cuore della Toscana, in provincia di Siena, al centro di una delle zone più belle d'Italia e più ricche di tesori d'arte.
    Scopri di più
  • Sarteano Sarteano (14 km)
    Sarteano si trova in una delle più belle zone della Toscana meridionale, tra la popolosa Valdichiana e la selvaggia Val d'Orcia.
    Scopri di più
  • Trequanda Trequanda (14 km)
    Il borgo medioevale di Trequanda se ne stà appollaiato su un poggio a cavallo tra la Val d'Asso a ovest e l'ampia Val di Chiana a est.
    Scopri di più
  • Bagno Vignoni Bagno Vignoni (16 km)
    Il nome Bagno Vignoni deriva da Vignoni, castello già noto nel XI secolo, le cui tracce dominano l’altura sopra il borgo, e dalle acque termali usate fin dall’epoca romana.
    Scopri di più
  • San Quirico d'Orcia San Quirico d'Orcia (16 km)
    San Quirico d'Orcia è un borgo antichissimo di probabile origine etrusca, è posto a 424 metri sul livello del mare in una collina che divide la valle dell'Asso da quella dell'Orcia.
    Scopri di più
  • San Giovanni d'Asso San Giovanni d'Asso (17 km)
    Il territorio di San Giovanni d'Asso è un esempio raro di connubio armonico tra natura e l'impronta dell'uomo.
    Scopri di più
  • Castiglione d'Orcia Castiglione d'Orcia (17 km)
    Posto sulla sommità di una dorsale a breve distanza dalla Cassia, Castiglione d'Orcia è un piccolo centro prevalentemente agricolo e artigianale.
    Scopri di più
  • Foiano della Chiana Foiano della Chiana (17 km)
    Antichissime le origini di Foiano della Chiana e della sua frazione Pozzo, che tra il VI e il IV secolo a.C. vedono la presenza di insediamenti etruschi.
    Scopri di più
  • Il Sentiero della Bonifica Il Sentiero della Bonifica (17 km)
    Il Sentiero della Bonifica è un percorso di circa 62 km attrezzato in Valdichiana e protetto per chi viaggia lentamente, in bici o a piedi.
    Scopri di più
  • Cetona Cetona (18 km)
    La prima menzione di Cetona come castello si ha tra il 1207 ed il 1214, signoria del Conte Ildebrandino ma soggetta a sovranità del Comune di Orvieto.
    Scopri di più
  • Lucignano Lucignano (20 km)
    Lucignano è uno dei centri più interessanti della Toscana per l'originale impianto castellano a pianta ellittica, racchiuso da mura con torri.
    Scopri di più
  • Asciano Asciano (24 km)
    Il territorio del comune di Asciano si trova al centro di quel sistema di colline argillose, a sud-est di Siena, nell’alta valle del fiume Ombrone, chiamato Crete Senesi.
    Scopri di più
  • Abbazia di Monte Oliveto Maggiore Abbazia di Monte Oliveto Maggiore (24 km)
    L'abbazia di Monte Oliveto Maggiore è incastonata tra le bellezze di una natura cupa e selvaggia, in provincia di Siena, spicca per la suggestione mistica della sua storia e per l'imponenza della mole.
    Scopri di più

Per maggiori informazioni contattare Agriturismo le Caggiole

  • Email: INVIA EMAIL

    Invia un email di richiesta a Agriturismo le Caggiole
    I campi contrassegnati con * sono obbligatori.

  • Web: